来源:汉堡王加盟费及加盟条件2021 167 更新时间:2022-05-13 13:16:38
一家门店的卫生环境管理和设备维护同时也是直接反应管理者能力和门店营运状况的重要细节。店面是否干净整洁,餐盘是否做到及时清洁,店面员工是否着装统一,每一条都直接影响着消费者的消费体验以及他的回头率。
环境干净卫生、服务态度佳是消费者对一家餐厅最基本的诉求。而后厨设备的清洁及维护,更是作为一家成功门店的对自我的基本要求。
清洁维护得当,不仅对产品品质有着最直接的影响,更能提高设备的使用寿命,降低门店固件损耗。进而从源头减少不必要开支,以最大程度保证门店经营利润。
商圈,意指在汉堡王店坐落的地点所能够交易的范围、规模。经营一家成功的汉堡王店,所需要的条件很多。不过,商圈好坏对营运成功的影响力,可说是关键,因为地点好坏直接影响汉堡王店营运的成功率达60%。
汉堡王的主客流以年轻人及学生组成,所以在生活区(例:医院、居住密集区…)、教育区(例:大中小学校…)、办公区(例:办公楼密集区…)、商业区(例:步行街、儿童娱乐城…)都是较为理想的选址地点。
如何选择一个合适的商圈,对汉堡王店日后的经营发展,有很大的影响。
※山西省朔州市右玉县南街县人民医院汉堡王店,面积100㎡,营业额平均10000元/日。
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