汉堡王加盟店如何提升{行业}店毛利呢-汉堡王加盟费及加盟条件2021

汉堡王加盟店如何提升{行业}店毛利呢

来源：汉堡王加盟费及加盟条件2021 132 更新时间：2022-04-11 16:16:22

不少人顾名思义，认为它是源自德国汉堡，事实上却并非如此。

汉堡王产品图1

当年欧洲人大批移民北美的时候，经营运送移民业务的游轮中有一艘名为“汉堡——阿美利加”，在从欧洲横渡大西洋去北美的途中，船主贪图便宜，把劣等碎牛肉剁成末，掺着面包渣和洋葱，再配上辛辣料，做成圆饼状，过油煎制成肉饼，出售给乘客们，省事又方便，吃起来别有一番风味，后来人们就用船命名这种食物，称之为“汉堡肉饼”。

汉堡王产品图2

1896年，“汉堡肉饼”被波士顿厨师长凡尼·法尔马收录在他编著的烹饪书中。19世纪，一名叫做路易斯·拉茨的德国移民，每天推着手推车出售午餐，其中就包括”汉堡肉饼“，一次，英格兰有位伯爵想尝尝鲜，但是刚出锅的肉饼很烫，又油腻，伯爵嫌不雅观，突发奇想，对其进行了改进，拿两片面包夹着肉饼吃，这就是“汉堡三明治”。

汉堡王产品图3

欧州移民靠着食用简易产品——“汉堡肉饼”，漂洋过海，到达北美，然而，起初的生活不尽人意，新移民并不富裕，且忙于生计，“汉堡肉饼”因其省钱省事再次发挥余热，这种饮食方式在移民们中传播开来，并陪伴着移民度过最艰辛的时期，在穷苦人很受欢迎。

汉堡王产品图4

那么，这一快餐美食是怎么发明出来的呢？

汉堡王产品图5

1904年，在美国路易斯安那州举行了世界博览会，大批人们涌至，卖汉堡肉饼的摊位旁挤满了等待的顾客，刚煎好的肉饼烫手，切面包片的速度又不够快，顾客等的着急，纷纷抱怨，这可怎么是好，厨师急的团团转，突然瞥见一旁摆放的小圆面包，计上心头，干脆不用面包片了，直接把小圆面包一切为二，再把汉堡肉饼往中间一夹，出售给客人，省去了很多时间。

汉堡王产品图6